涼味 〜カジュアル〜

アミューズ
本日のアミューズ

前菜
マグロ アボカド 生姜

前菜
フォアグラ 果実 ハチミツ

前菜
どんこ椎茸のリゾット ブイヤベース

魚料理
本日の鮮魚 ビスク

肉料理
イタリア産仔牛ランプ

デザート
シェフおすすめ 季節のデザート

ミニギャルディーズ

Café

8,000 yen (taxes not included)＋10% service charge

涼味 〜レギュラー〜

アミューズ
本日のアミューズ

前菜
鰹 ミョウガ

前菜
モンサンミッシェルムール貝 湯葉

前菜
フォアグラ 果実 ハチミツ

前菜
どんこ椎茸 ブルーチーズ

魚料理
オマール海老 パッションフルーツ

肉料理
フランス産仔鴨 オレンジ

デザート
シェフおすすめ 季節のデザート

ミニャルディーズ

Café

11,000 yen (taxes not included)＋10% service charge

涼味 〜スペシャル〜

アミューズ
本日のアミューズ

前菜
伊勢海老

前菜
モンサンミッシェルムール貝 湯葉

前菜
フォアグラ ショコラ

前菜
鴨 冬瓜 柚

魚料理
フカヒレのブイヤベース

肉料理
シェフお任せ 本日の和牛 2種

デザート
シェフおすすめ 季節のデザート

ミニャルディーズ

Café

15,000 yen (taxes not included)＋10% service charge

シェフズコース