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dinner

目覚め 〜カジュアル〜

アミューズ
本日のアミューズ

 

前菜
フォアグラ

 

前菜
雲丹フラン 蟹

 

前菜
ギアラのグリエ 湯葉

 

魚料理
本日の鮮魚

 

肉料理
本日の肉料理

 

デザート
シェフおすすめ 季節のデザート

ミニャルディーズ

 

Café

 

8,000 yen (taxes not included)+10% service charge

目覚め 〜レギュラー〜

アミューズ
本日のアミューズ

 

前菜
フォアグラ

 

前菜
寒ブリ

 

前菜
雲丹フラン 蟹

 

前菜
河豚 伊勢海老

 

前菜
ギアラのグリエ 湯葉

 

魚料理
本日の鮮魚

 

肉料理
枕崎牛

 

デザート
シェフおすすめ 季節のデザート

ミニャルディーズ

Café

 

11,000 yen (taxes not included)+10% service charge

目覚め 〜スペシャル〜

アミューズ
本日のアミューズ

 

前菜
フォアグラ

 

前菜
寒ブリ

 

前菜
河豚 伊勢海老 雲丹

 

前菜
ギアラのグリエ 湯葉

 

前菜
リードヴォー ブロッコリー

 

前菜
白子

 

魚料理
オマール海老

 

肉料理
枕崎牛 フィレ トリュフ

 

デザート
シェフおすすめ 季節のデザート

ミニャルディーズ

Café

 

15,000 yen (taxes not included)+10% service charge

シェフズコース

シェフ古澤のお任せ最上級コース

 

25,000 yen (taxes not included)+10% service charge

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